友人から高知県で購入したトマトをいただきました。

シンプルにオリーブオイルと塩で…ペロリ(^^♪

おいしーーい!!!　友人にお礼の電話をするがてらどこで購入したのか尋ねたら、サンシャインというスーパーのものだという情報だけしかわかりませんでした（笑）

トマトの旬は7~8月ですが、栄養価が高いのは春と秋だといわれているそうです。

そもそも南米が原産のトマトは高温多湿に弱い野菜野菜です。そのため7~8月のトマトは、一般的には価格が低めですが味は劣る傾向にみられます。トマトが「食べごろ」になるのは湿度が低く日光をたっぷり浴びることができる春と秋だそうです!

みなさんご存じでしたか??

今では、デパートやスーパー、産直市場でたくさんの種類のトマトが販売されています。みなさんも自分のお気に入りのトマトを探してみませんか??(*^^*)